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同样的选择 别样的年夜饭——工地上的除夕见闻

编辑部 民生食堂 2021-02-13 23:00:160

新华社广州2月12日电(记者毛鑫)湘派的辣椒炒肉、冬笋腊肉,粤式的白切鸡、白灼虾……“湘粤混合式”年夜饭摆上了桌子,耿红锐、何云达这对95后的小老乡和工友们一起举杯、吃菜,热热闹闹。

深圳,中外运项目工地,除夕。

晚上五点半,耿红锐和何云达在项目管理人员的组织下,坐在了一家菜馆中,四十多名工友们话着家常,他们之中绝大部分是第一次在外过年。对他们来说,能有这样一次别样的年夜饭,也是人生难得的体验。

图为除夕当天耿红锐(右)、何云达(左)两位老乡在工地的合影。(2月11日摄 深圳)

何云达拍了拍耿红锐的肩膀,笑着说:“没想到今年能跟你一起过年,老乡见老乡,两眼泪汪汪,也不错。”

“原本以为一个人在外过年会很冷清,结果这么多人一起,太热闹了!”耿红锐说。

这是耿红锐第一次在外过年。年夜饭前,他给家里打了个电话。“在外面注意安全,有时间再回来。”电话的那头,传来熟悉的乡音。

“知道咯,你们两个也注意身体,我准备和工友们一起吃年夜饭咯。” 耿红锐低着头,踢开脚边的碎石子。

26岁的耿红锐是建筑工地上的新手,材料管理、后勤、考勤、整理资料都要学习。除夕这天工地繁忙依旧,他一直在项目库房内拿着厚厚的本子记录着刚运输过来的材料。

“我做的事情比较杂,但也很锻炼人,这不趁着过年不回家,多学习学习,希望自己也能帮上忙。”说罢,他摸着后脑勺腼腆地笑道。

项目上,与他做出同样决定的,还有40名工友,1997年出生的何云达也是其中一员。他与耿红锐是老乡,都来自1560公里外的云南省红河哈尼族彝族自治州。

“今年因为疫情防控,国家不是提倡就地过年嘛,正好项目工期紧,过年留下来赶工,工资是平常的三倍,能多挣几个钱,也挺好的。”算起来,他上一次回家过年,已经是2018年的事情了。

对中国人而言,吃上一顿年夜饭是除夕最有仪式感的一件事。在中建五局不二幕墙公司的多个建筑工地上,吃年夜饭、送节日大礼包、发红包、贴春联……项目部为就地过年的管理人员及工友安排了一系列活动,让他们能开心过个好年。他们同样的选择,别样的年夜饭。

深圳向西八千多公里,埃及开罗。

中建五局不二幕墙公司埃及新行政首都CBD项目建筑工地上,曹卫英、杨云佚母子也同样选择了在海外过年。这是他们第一次在外过年,还是在海外,显得更加特别。

“再往上点”“这下对齐了”,除夕这天,杨云佚在曹卫英的指导下,给自己的房间门贴上了春联。正是这些物件,让远在海外的这个工地里年味儿也浓了起来。

项目所在地原本是一处沙漠地带,如今座座高楼正拔地而起,成为中埃两国在“一带一路”倡议下的合作典范。项目建成后,埃及将拥有一个世界级的高档中央商务区,也能带动埃及苏伊士运河经济带和红海经济带开发。

临近春节,海外疫情与项目施工的需要,项目部34名人员全体选择坚守岗位。为慰藉海外员工的思乡之情,公司提前在国内准备了春联、福字等过节物资邮寄到埃及项目部,并为每个留守海外的员工准备了春节红包及相应补助。此外,公司收集了每位海外员工的家庭情况,春节前对每户家庭组织上门慰问,保障每一位海外员工无后顾之忧。

除夕上午,曹卫英从食堂要来一些面粉和食材,决定为儿子包一顿饺子,杨云佚打下手,母子一起擀皮、搅馅、包饺子,折腾了近三个小时。

当地中午12点多,热气腾腾的饺子终于上桌了,此时国内正好是吃年夜饭的时候,跨越了六个时区春节仪式在此时重合。

“过年好!”项目同事们一起举杯后,杨云佚顾不得烫忙先尝了一个饺子,顿时心满意足,一年半的海外生活,他觉得老妈的这口饺子是最好吃的。

“虽说是在海外过年,但老妈就在身边,对我来说就是团圆年。”杨云佚说。

谈及新年心愿,曹卫英看了眼儿子说:“希望2021年大家都能健健康康、平平安安,公司越来越好,杨云佚能早点找个女朋友。”

“哪里有机会找女朋友咯,我希望2021年疫情尽快好转起来,曹姐也健健康康的。”杨云佚笑着说。(完)

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