厨师上门被这家机构玩出新花样来了

编辑部关注民生 2023-07-19 13:08:020

一提到“厨师上门”，你想到的是什么？大家一般有两个固定观念：

这不就是请个私厨到家里来吗？就像很多富人家里有专职的大厨一样，所以“厨师上门”是有钱人的玩意。

普通人家里也可以点，但要等到家里请客时，或逢年过节时再点，因为上门一次很贵，有宴席时点还划算一点。

咱就是说，还有没有一种可能，厨师上门也可以进入普通老百姓的一日三餐，进入千家万户的日常饮食。

四川有一家这样的厨师上门机构，除了给固有观念里的“有钱人”上门做饭以外，还让它走进了千家万户！它能办到这些，主要是做到了以下三点：

一、这家厨师上门机构除了加工费和很低的买菜跑腿费（如果需要买菜上门的话），没有任何别的费用，餐前打扫厨房也完全免费！

众所周知，传统的厨师上门模式之所以让人觉得可点单频率低，主要是因为上门一趟收的费用高且多：除了主体的菜品加工费以外，厨师的交通费，买菜跑腿费（如需买菜上门的话）、餐前打扫费，这些费用不仅都有，且价格不低。此外，若需机构提供餐具，洗碗+回收费也会让大部分普通家庭望而却步。

家有大厨厨师上门服务完全摒弃了多余的费用，让大家清爽点厨师上门。

二、这家厨师上门机构的菜卖得特别便宜！点过上门厨师的客户都知道，有时来不及买菜，或者家里调料不够，就让厨师上门时把缺的菜或调料带上门，价格就按厨师或机构购买的发票报账，但这个价格大多就是市面价格，菜价加上加工费等各种费用，就让厨师上门一趟变得很昂贵。

而家有大厨厨师上门机构，以远远低于市场价的菜价卖给客户，再加上没有杂七杂八的费用，点厨师上门，跟点同样份量同样菜品的外卖价格差不多，甚至有时更便宜！但厨师上门做的菜品的健康、卫生、味道却是外卖所不能比的。且他家最少四个菜起订，一家两口或三口的一日三餐都可点，完全可以替代外卖！

（图为“家有大厨”厨师在郑州某客户家上门做饭）

三、这家厨师上门机构的厨师最快10分钟内就能上门。点过上门厨师的客户都知道，一般上门厨师都要提前至少一天左右预定，让很多在家不想做饭，但又想在下一顿饭点时很快就能吃上饭的客户，只能转投外卖的怀抱。可家有大厨厨师上门服务的厨师在所在城市的各个区都有厨师，厨师就近接单，快速上门，不仅如此，若需要带菜上门，采购人员也能在厨师上门前将所需食材送到厨师手里。

所以，不管是您临时起意，还是提前预定，都可以随时下单。待在家里，不想做饭，不是只有点外卖这一个选项了。

（图为“家有大厨”厨师在成都某客户家上门做的家宴）

（图为“家有大厨”厨师在成都某客户家上门做饭时的免费餐前打扫）

为了让客户下单方便、快捷，这家厨师上门机构有自己专门的小程序可供客户下单。值得一提的是，他家小程序的模式是客户只选菜，下好单后，小程序给所有入驻的厨师都发送订单，厨师会筛选就近的订单接单。所以您进入小程序后看到的是具体的每样菜品，每道菜名旁边都显示了这道菜的加工费。此外，若您需要带菜上门，可点每道菜品右下角的“+”号，进去选择这道菜需要带上门的原材料、调料、配料等。这些原材料、调料、配料都明码标价其规格和价格，让客户点得放心。